濃いシチュー

モニター「的」生活中


モニターサイトの「モラタメ」さんで
S&B「濃いシチュー」2種類モニター当選しました!
写真にはないけど、ホワイトシチューの素も当たりました。


ビーフシチューの素だけど、
ブラウンシチューということでチキンシチューを作ってもらいました(笑)
チキンの方が子どもも食べやすいしね。

チキンは塩コショウしてオリーブオイルで焼き、白ワインで煮たそう。
お肉と野菜をスロークッカーで調理。

鶏肉がものすっごく柔らかくて美味しすぎた!
「濃いシチュー」だけあってブラウンソースの味が濃い!
だけど、こってりという濃さではなくて、濃いんだけどものすごく食べやすい。
ごはんにもパンにも合います。
パスタもいいかも~
いや、グラタンにもいいかも~!

二日目のシチューアレンジにも使えそうです!
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あや

Author:あや
元グルメライター(@水戸)の
片鱗さえ見えない備忘録。
37才現在、元気じゃないけど元気。
2016年もいい年でした。

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