81チョコ


友達に借りた型で焼いてみたくてやってみました。
砂糖を減らしたからか、メレンゲ泡立てすぎたか、生地を混ぜすぎたか…
とにかく膨らまなくて失敗!
膨らんだあとの焼き縮みもひどくて、小さいシフォンになってしまいました…

バザー本番に不安…
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あや

Author:あや
元グルメライター(@水戸)の
片鱗さえ見えない備忘録。
37才現在、元気じゃないけど元気。
2016年もいい年でした。

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