キーマカレーできた。
20080506173006
玉ねぎみじん切り2こ分。
ニンジンみじん切り1本分。
挽き肉400gくらい。
カレー粉はこだわりのカレー粉。

玉ねぎ入れすぎたせいで辛くないマイルドなキーマカレーに。

美味しかった♪

ニンジンはみじん切りして茹でた。
柔らかくてウマウマ。
肉は豚と合い挽き。

トマトジュースを200ccほど。
赤ワインを適当。

辛さはブラックペッパーで悪あがき。
粉のカレー粉も入れたけど、役に立ったのかな…?


簡単だけど、絶品ができました〜。
記事URL | 2008春 | COM(2) | 

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COMMENTS


カレーにワインいいですねぇー(≧▽≦)
おいしそう☆
2008/05/07 22:13  | URL | ゆず #XG1UvQjo [edit]

雰囲気だけで、味も香りもとんじゃってました(笑)。
アルコールが残っていたら残っていたらで、こまりますけどねー。
父と弟はお酒に弱いので、でかけられなくなっちゃう(笑)
2008/05/10 09:55  | URL | あや #- [edit]
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