5月に結婚しました〜。
元グルメライター「あや」の日記です。
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2008-05-06 (Tue) 17:30
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![]() 玉ねぎみじん切り2こ分。 ニンジンみじん切り1本分。 挽き肉400gくらい。 カレー粉はこだわりのカレー粉。 玉ねぎ入れすぎたせいで辛くないマイルドなキーマカレーに。 美味しかった♪ ニンジンはみじん切りして茹でた。 柔らかくてウマウマ。 肉は豚と合い挽き。 トマトジュースを200ccほど。 赤ワインを適当。 辛さはブラックペッパーで悪あがき。 粉のカレー粉も入れたけど、役に立ったのかな…? 簡単だけど、絶品ができました〜。 |
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カレーにワインいいですねぇー(≧▽≦) おいしそう☆ 2008/05/07 22:13 | URL | ゆず #XG1UvQjo [edit]
雰囲気だけで、味も香りもとんじゃってました(笑)。 アルコールが残っていたら残っていたらで、こまりますけどねー。 父と弟はお酒に弱いので、でかけられなくなっちゃう(笑) 2008/05/10 09:55 | URL | あや #- [edit]
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