1/31


お友達のおうちの新築祝いを買いに内原イオンにいってきました。
母と娘と息子と四人で。
axes、お客様感謝デーでWスタンプだし。

仕事着(フリース)から全身axesに着替えたら息子が
「ママ、かわいい、かわいい~」と大興奮。
そうか、君もaxes好きか(笑)
ママもがんばるよ。

イオンについてすぐにマック。
ハッピーセットのおまけのカード狙いです。
プリキュアのカード、一番欲しいものはでなかった……そんなもんだよね。


お祝いの品は、リクエストをもらっての買い物だったのですぐに決まりました。
あとはおまけで少しお祝い的なものを買いました。

子供服も少し買った。
axesも一枚だけ買いました。
あとは別のお店のタイムセールでお得に流行りの服を。
息子の幼稚園用の水筒も良いものが買えました。

あんまり長居した気はしないけど、10:30について気づけば16:00。長いね(汗)
あれれ?
息子はaxesで寝ちゃったし。

新築祝いとaxesと
娘はマックとおもちゃコーナー(プリキュアの新しい変身アイテムを試す)と駄菓子屋。
息子も同上(プリキュアが仮面ライダーなだけ)
目的はすべてオッケー、達成しました。

それから、イオンの近くのはま寿司で晩御飯。
私がお手洗いに行ってからテーブルにつくと……
コーンばっかり6皿も注文してたんですけど!
息子2娘4。アホー

子供たちが寝てから私は夜食に、豚角煮を食べて、栄養補給(笑)
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1/30

幼稚園行って仕事して……
時間ができたのでシフォン焼きました(笑)
飽きないねー。

卵割るのに失敗したのでお昼は卵焼き(笑)

お昼頃は雪でしたが、幼稚園のお迎えの頃は雨に。
英語教室の先生は自転車で出勤され、リュックに雪が積もっていました。

英語教室の間、いつもは買い物いくけど、寒いから本を読んでいました。
教室にあった「高校入試マンガ世界史」(笑)
日本史がなくて残念。
世界史は専門外だけど、高校入試レベルならなんとか……?
ローマ以降第二次世界大戦が私の中で空白なんだけど
この先、生活に必要とは思えない(爆)

シフォンケーキ、英語教室のお友達にあげようと思ったんだけど風邪でお休みでした。
先生にあげました。

47シフォン


上白糖×いつもの小麦粉

時間ができたのでシフォン焼きました。
英語教室のお友達にあげようと思って。

メレンゲはゆるめに、
角がだいぶお辞儀しました。

型に流したときに量が少ないのは、卵黄2個のせいだよね。
高さのないシフォンになってしまうのは卵黄のせいもありそうです。
かといって、卵白増やすと……
卵黄もますます余っちゃうし、ぶわぶわ膨れまくるシフォンになっても困るし。
粉を増やすといいのかなぁ。
要研究~

1/29

今日は幼稚園の行事で講演会に参加。
ルート上にあるお友達を2組乗せて幼稚園へ。

息子は会場で託児があるのでそこにお願いしました。
なんでも、早々におやつを食べちゃったとかw
早すぎる…。

途中、お手洗いに行ったときにばったり遭遇して
会場に連れて行ったんだけど
もちろん歩き回ることもなく、
大声だすこともなく。
1年で成長したなぁと私だけしみじみ。
去年はどれだけ人に迷惑をかけたことか…。

帰りもママたちを乗せて解散。
「一緒に公園行こうよー」とか誘っていたけど
お腹もすいたし各自帰宅。
そして、家に着いたら
「さみしいよぅ」と泣きだした!
そんなメンタル的な事で泣くなんて、
これも成長の証!

で、しょんぼりしながらごはんを食べ始めたのはいいんだけど・・・
カップスープの浮き身だけ食べて、寝ちゃった!
どんだけ託児会場で遊んできたのだろう…。

娘が幼稚園から帰ってきてもこんこんと寝てました。
結局お昼ご飯抜きになっちゃって
晩ごはんを食べてからがパワーアップ。
今夜は夜更かしするのかしら…

1/28

今日はスーパーで卵が安い日でしたが
シフォンを焼くつもりで行きませんでした。
まだ1パックあるしw

いい粉シフォンを焼こうと思ったけど
同時にお弁当用の厚焼き卵も作るつもりで
牛乳を手にしたのが間違いだった。
牛乳シフォンを作り始めてしまい、
いつもの粉といい粉の比較実験にならない!
もったいないのでいつもの粉で焼きました。
ほんと、アホ。
でも上白糖を使ったらいい色♪

で、その上白糖を厚焼き卵に使ったら
ものすごく甘い厚焼き卵の完成…。
お菓子じゃないか、これ。
ま、幼稚園児は喜ぶかな?

幼稚園の帰りにちょっとだけ寄り道。
金曜日のお弁当用の冷凍焼きおにぎりがなくなったんだけど…
今週はプリキュアおにぎりにすることにしたので
買う物なくなった。
手ぶらで帰ってきました。


昨日、「光るパジャマ」を買ってもらったので
今日から娘がきました。
すっげー腕が光ってる(当たり前)
私「さーねるぞー」
娘(光る部分を私の目の前に出す)
私「わー明るいーもう朝だー」とか
私「あー朝だーお弁当作らなきゃー」とか
ノッてあげたら大喜び。
娘と息子でゲラゲラ笑って寝ました。

昨日の夜はものすごーーく怒って寝かせたので
極端すぎるけど。

46シフォン


いい粉シフォン2回目を試そうと作り始めました。
砂糖は上白糖でチャレンジ。
なのに…
思い立って牛乳を使うことにして…
成分無調整じゃなくて加工乳を使ってしまい
「もしかしてダメかも?」
粉がもったいないので
いい粉は一度ふるったものの、いつもの小麦粉を使って焼きました。

焼く温度も少し変えましたが
焼き色がいい!
それだけに、型出しのミスが目立つ(汗)

上部は焦げなかったけど
サクサクになってしまいました(笑)
真ん中はもっちり感がでてました。
いつもの小麦粉なのに。不思議。

ビジュアルがいいので成功した気分だけど
オーブン内での膨らみ方に不満。

1/27


土曜日からの息子のじんましんが、
昨日の夜も出ていたので
とうとう朝イチで病院へ行ってきました。
発疹は出てなかったから先生に見せられなかったけどね。
飲み薬をもらいました。

私も花粉症(アレルギー)の薬をいただきました。
背中のブツブツ(疲れたりストレスで猛烈にかゆくなる)もアレルギーなので
鼻と背中のダブルですな。


そしたら病院の近くに母が来て、10時のお店の開店を待って買い物。
お箸セットとかパジャマとか買いました。
それで、11時の開店を待って回転寿司。

満腹でフラッとスーパーに寄ったら
シフォンケーキに欠かせない油と砂糖が特売でした!
まだまだ焼けます。
焼きます、多分。


午後は久しぶりの晴れを利用して掃除…をしたいと思いきや、
そこそこに、こたつマッタリ(笑)
お腹いっぱいなのにシフォンケーキとかブラウニーとかパンとか食べたい

45シフォン


シフォンケーキの先生(勝手に決めた)にアドバイスを受け
いい小麦粉でチャレンジ。

卵黄2個、卵白3個
粉は2回しっかりふるってみた

ただ、気合いいれすぎてメレンゲが固くなってしまって…
嵩が少ない状態でオーブンへ。
膨らみも遅くて「(また)だめか」と思ったけど
むくむく膨らみました。


アルミ箔をかぶせたら…オーブンの中で縮んでいきました(涙)
扉を開けたらだめなのかな。
でもアルミ箔しないと焦げちゃうんだよね…。

高さのあまりないシフォンケーキになりましたが
食べてみたらもちもち感がありました。
粉の持ち味かな?おいしかった。
でもカフェのようなシフォンケーキが焼きたくて、もやもやするー!
オーブンが小さいせいだと諦めきれない私がいる…

1/26


お友達にもらったパンとブラウニー。うまっ!


土曜日の夕方から息子に発疹が出て、今朝は落ち着いていたけど
幼稚園のあと朝イチで病院へ。
そしたら「午前中休診」の張り紙が…ガーン。

病院行って買い物して回転寿司の予定が無しに。
義母に頼まれた用事をこなしにスーパーに寄ったら
本当に偶然、妖怪メダルが買えました。
しかも息子のは「マスターニャーダ」。ついてるねー。


一昨日、カフェで小麦粉を分けてもらったので気合いを入れてシフォンケーキ焼き。
メレンゲ固くなりすぎて、イマイチ…
と言うか、粉のせいじゃなくて完全に私の腕のせいだね。


午後は病院にいくか、幼稚園のお迎えに行くか、どうしようかと思ったけど
息子の発疹も消えてるし昼寝させて幼稚園お迎え。

夜、シフォンケーキ食べてみたらもっちりしてる気がする。
ここが粉の差かな?
形は別として、美味しい

1/25


実家の近所のおじいさんが昨日亡くなり、今日はお通夜に行ってきました。

実家に泊まったので、朝お顔を見に行きました。
誤嚥性肺炎とのことで、本当に突然で、こないだまで元気だったから
ものすごくショック。

主人に子供たちを迎えに来てもらって帰宅させ
私は参列して、実家の親と牛丼食べました。

1/24

今日は日立方面へおでかけ。
の、前に
豚バラブロック(特価!)を買ったり、池に遊びにいったり。

実家でご飯を食べてから、娘と二人でおでかけ。
息子は留守番。


洋服屋さんでは、プリキュアが明日最終回だから色々処分価格。
娘が欲しいと言っていたシールも半額。
自分のお金で買ったんだけど。

西松屋にも行ってみたり
100均にも行ってみたり。
でも、私の財布の紐は固かった。
バレンタインに向けた手作りお菓子コーナーが充実してたけど、我が家に在庫が結構あるし(汗)
お菓子、なに作るか決めてないし。


そして今日の本命のスリースリーカフェへ。
ほとんどシフォンケーキ売り切れでした(涙)
私もシフォンケーキ焼き始めた旨とうとう告白して、
コツとか少し教えてもらいました。
これで上達できるかも!

私の目指すシフォンケーキはスリースリーカフェのシフォンケーキなので
(40回やいても全然近寄れない)
頑張りたいです。

家から、何件もの買い物に寄っているのに
カフェの帰りにもまた寄り道買い物。
リサイクルショップで娘はプリキュアのオモチャ、私は製菓グッズを買いました。
カメのクッキー型をようやくゲットしたよー。
あと、シリコンマフィン型。
さらにスーパーにまで寄った…。
娘の財布はすっからかんに。


朝買った豚バラブロックは、母が角煮にしてくれました。
そんな夕食を食べていると…
息子に謎の発疹(?)が出てきたー
ナニコレー
夜だし土曜日だし、明日は日曜だし…

お風呂に入って、上がって寝ちゃったら赤みと盛り上がりが退いたので大丈夫かな?
何が原因なんだろう…

スリースリーカフェ


チョコレートケーキと
カップシフォンケーキ

カップシフォンケーキにはクリームも入っていて美味しいよー

44バナナシフォンケーキ


おとといも焼いたけどリベンジ。
油の量はちゃんと計量スプーンでccではかりました。
バナナの重みに撒けないように、卵白も多めメレンゲもしっかり作りました。

それがいけなかったのか…(苦笑)
型に入れた量も多かったし
ぶわぶわふくらんで…(割れなかった)
焼き上がってから、しぼませました。
逆さにしたらやわらかすぎて、おっこっちゃいそう。

前回のバナナシフォンケーキを食べさせたかったママに食べてもらうため
しっかり冷まさないうちに型から出して、カット
それもまたしぼむ。

味は大丈夫みたいだったけど、
アルミ箔で覆われてないとこはしっかり焦げてるし(汗)


でもこれでバナナのストックがなくなりました。
息子はバナナシフォンよりマフィンがよかったらしい。
バナナないけど。

1/22

朝起きて、axesの通販しました。
昨夜、気まぐれにサイトを見たらがっつり値下げしてる!
お弁当を作る前にカートに入れて
(万が一売り切れたら諦める)
化粧する前に決済。
わー買っちゃったよー。
今月3度目。


今日は息子の、体験入園的幼稚園。
製作活動をしたんだけど…
娘のテーブルじゃなく、お友達のテーブルを選んで座ったので
娘、泣く。
一緒に作りたかったのよねぇー。
園長先生になだめられてなんとかうまくいきました。

幼稚園後は、こたつのカバー(?)を買いに
しまむらへ。
これじゃないような気がする…と思いながらも
猫柄だったので買ってきました。
だめだったとしても980円は安い。

ついでに実家にも寄って
昨日のバナナシフォンをおすそ分け。
私と息子は、またお弁当の残りのサンドイッチ。
持参しましたとも、はい。
ハーゲンダッツストロベリーを食べて帰宅。
娘も迎えに行きまして、
本当は支援センターにでも行こうと思っていたけど
息子、爆睡@車中。
まっすぐ家へ。

「シフォンケーキ作っていい?」と聞くと
「ダメ」という返事。
一緒に遊ぼうよーということらしいんだけど…
子供たちはTVに夢中。
えーオーブン使わせてよ…と思いつつ
こたつでぬくぬくしておりました。


来月、新築祝いに行きます。
そのお祝いを買うので、イオンに行きますやったー

43バナナシフォン


はじめてのバナナシフォンケーキ。
レシピはCOOKPADを参考に、忠実になりませんでした(笑)
まず、ccとgを間違えて油投入。
レシピの砂糖の量がいつもよりも多いので少な目に。

割れが入らないのに焦って、途中でナイフを入れる。
でも割れなかった。

焦げないように見張ってたのに焦げた。

最終的には、焼いてるうちにしぼんできた。
あわててアルミを被せた。


冷まして
「シフォンじゃなくてパンだよ。バナナブレッドじゃん!!」とヤケ気味に型から出しましたが、なかなかの焼き色。

油を入れすぎたからしぼんだのかもしれないけど、
油が多かったからいい焼き色になったのかもしれない。

バナナは完熟だったから砂糖を少なくしたけど、甘さは控えめ。

1/21

寒さ、本格的ですね。

幼稚園→仕事をこなして
娘のスイミングの見学に行ってきました。
ほんと、もう、超さむい!

お昼はあったかいラーメンにw
娘のお弁当のサンドイッチの残りがあったんだけど…
明日に食べることにしました。

お迎えに行くのも寒くて…
ダメ元で主人に頼んだらOKが出たので
行って来てもらいました。
娘は娘で、パパだとコンビニでお菓子を買ってもらえるので
「ラッキーラッキー」で
豪遊してきたようです。

私は息子と一緒にお昼寝…と
布団にもぐりこんだまでは良かったけど
先日ネットで実家の自動車保険の契約をしたら
間違って入力しちゃって実家から電話があり
寝れなかったw


見切りで買って来たバナナが熟れ過ぎたので
バナナシフォンを焼いてみました。
計量に失敗したものの、しぼんだものの
なんかうまくいきました。

主人と夜に食べました。

1/20

娘がお弁当にサンドイッチを入れてほしいとのことで
パンとかチョコクリームとかの買い物。
ハムをうっかり忘れてしまったので
お年始のおすそ分けで頂いたブロックのベーコンを
薄切りにして使うことにw
贅沢。

買い物にいって、1000円床屋に行って(ダサくなった)
仕事をして
息子と公園へ。
まずは車の中でおにぎりを食べて。バナナマフィンも消化。
地面がちょっとぬかるんでいたけど、楽しく遊びました。
途中、初対面の女の子も一緒に遊んでくれました。

走り回って、滑って転んで泥かなーと
予想はしていたけど
まさかの、遊具につまづいて全面泥。
上着から靴から靴下まで!!がーん。
靴も洗う覚悟で公園には行ったんだけどね。
帰って洗濯です。

夜はサンドイッチの下ごしらえ。
キッチン寒い~


20日はイオンの日なので
ちょっとだけ、内原イオン(axes)に行こうかなーと
思っていたんだけど
息子を預ける先がなかったので
おとなしくしておりました。

1/19


娘を幼稚園に送ってから
息子と公園へ。

砂場の砂山と拾った小枝で戦ったり
遊具のつり輪と戦ったり
無駄に体力を使わせました(笑)
使わせたというか、鍛えたなー。


それから久しぶりの子育て支援センターへ。
2才くらいの子におもちゃを取られて、号泣議員バリに泣いちゃって
ウケたー。
小さい頃から利かん坊なのを知っている先生も笑ってた。
トラブルでもないしすぐに泣き止んだけどね。

お昼ごはんは家に帰ってから。
昨日残したパンを消化せねば…あとは娘のお弁当のおかずの残りもね。


支援センターで会ったお母さんたちは、私より小さな子を連れているのに
髪の毛とか綺麗にしてて…
私、反省。
昨日も今朝もストレートアイロンを頑張ったけど挫折したんだー。

幼稚園のお迎えの後に1,000円床屋に寄ってみました。
待ち人がいたので、今日は諦め。
ついでに寄ったスーパーで、お菓子作りグッズを半額でゲット!!
100均よりお安いですよ!

1/18

せっかくの休みだけど、どこにもでかけなかったー。

朝食後、マフィンを焼いて
引き続きシフォンケーキを焼きました。
焼き終わっても10時(笑)

主人と子供が散歩にでそうなところを間一髪で捕まえて、ランチ。
大人はアラビアータ、子供はピザとコロネパン。


午後、主人はお友達に会いに行くというのでシフォンケーキを持たせました。
ホールで。
そのために焼きました。
マフィンを持たせても良かったけど、卵もあるしシフォンケーキにしたんだ。
マフィンは息子へ絵本を下さったママにお礼です。

キッチンがすごく寒かったので午後、私はこたつ虫。
寝てました。


夜ごはんは昼ごはんより手抜き(笑)
こないだママ友に教わった「焼きシュウマイ」他。
ただ、ごはんの量だけは多かった…。
普段、息子とのお昼しか料理しないので
今日は冷蔵庫の中とかがずいぶんスッキリしたよ。


実家の車の自動車保険の更新を、電話しながらネットで。
一時間はかかったよ。
先月もやったんだよねー、別の車の。
まあ、お役にたてて良かったです。

42シフォンと5マフィン


昨日、見切り品のバナナを買ってきたので
朝食後、カラメルバナナマフィンを焼きました。
カラメルしすぎた…。
バターも入れてキャラメル化を止めようとしたんだけど、焦げ気味。
でもこれはこれで美味しいです。
見切り品のバナナでも、まだ少し熟れが足りないのかも。
シリコンカップは自宅用。ごみが出ません。
息子へ絵本を下さったママがいるので、お礼に焼きました。
バザーの前に、焦げたシフォンケーキもあげたことがあるので今日はマフィン。



シフォンケーキは自分史上最高の出来!
何故なのかは不明(笑)
マフィンの後に焼いたので、余熱しすぎて底上げ失敗かなーと思ったけど。
今回は面倒くさがらずに、流し込んだ生地を、型のフチにヘラでつける作業をしたらうまく膨らみました。
あと、5分長く焼いてみた。

ホールのまま、人に差し上げたので中身はわからないけど(味はいつも同じ)
5分焼いた分、しゅわしゅわじゃなくてほわほわになったかなー?だめかな。

1/17

スーパーにいったらクレーマーに遭遇してものすごい嫌な気分で帰ってきました。
スーパーの人は慣れっこなのかもしれないけど、気の毒でたまりません。


自宅に母が来て、子供たちと一緒にごはんを食べました。
子供たちは肉まん1/4とココアシフォンケーキとうどん(餅いり)だったんだけど…
やっぱりと言えばやっぱり、ケーキ→肉まんの順に平らげ、うどん苦戦。
さすが本能(笑)けものをみがけ。


午後は気分転換・現実逃避に録画のドラマ一気観。
息子はあまりのつまらなさに昼寝(笑)

夜はイライラしてなのか、眠れなくなっちゃって(汗)
スマホで面白画像とかみて夜更かし。


とっさの事態に頭が回らない自分が嫌です。口もうまくないし。
ま、そこで揉めまくったらそっちのほうが大変だけどね。

axes購入品1/11


バイカラーキュロット(茶) 20XX円

チェックのキュロットと迷いに迷って
大好きな茶にしました。

12月の頭に「自作福袋」で、茶×白のチュニックを買ったので茶色には満足した…はずだけど
(実際シクレでは我慢した)
やっぱり買っちゃいました。

41シフォン


100均のシフォンケーキミックス粉(半分)とミルクココアでシフォンケーキ作ってみました。
水と油と卵黄と卵白は自己流。
大丈夫かなぁと思いつつ、
卵白4個も使えば膨らまないわけがないかな、と。
冷凍しといた卵白2個をちょい湯煎にかけて(器から取り出せなかった)。
凍った卵白使いは3回目。
前回は凍らせ過ぎでハンドミキサーで崩しながら
その前は前日に冷蔵庫に移して完全に解凍済み。
今回は解凍もせず、カッチカチだったけどなんとかなりました。

ミックス粉が「15センチ型3台分」というものだったので、配合に悩みました。
作り方通りに1/2量にするのもなぁ…と
適当です(笑)
ココアもミルクココア大さじ1で。甘くて美味しくなるはずだろう。

膨らみも上々だったのだけど…
割れが出来なくて、多分そのせいで生地が少し持ち上がってしまいました。
包丁を入れるかどうか悩んだけど、これまで一回もしたことないし。


焼き上がりを逆さまにするときに、煙突の方の型をガコッてずらしちゃって
しぼむ予感…

一晩逆さまにしておきましたが、
型だしとカットソーしたときには…
私の得意とする、でも気に入っていないしっとりシフォンの出来上がりでした。
カットしたら自立しないくらいほわんほわん。
口の中でシュッととろけるシフォン。


半分はなんとかラッピングしてプレゼントに。
あと半分は私と母と娘と息子で食べちゃった。
とろけるシフォン、主人の分なしー(苦笑)

美味しかったです。
とろけるシフォンじゃないシフォンが、焼けないものか…

1/16


無事に風邪もひかず、とってもいい夢を見始めたところで…携帯アラームが鳴ったー
ギャー

カーテンを開けたら雪は積もっていませんでした。
残念。

幼稚園行って仕事してスーパーへ。
コアラのマーチが一個50円(税抜き)だったので一ケース大人買い。

娘のお弁当の残りのおかずと今朝の炊き込みごはんおにぎりをもって
息子とお出かけ。


住宅街の公園をカーナビを頼りに探したりしながら
別の公園でごはんを食べて、遊びました。
なんか、いつもはうるさい息子がすごく可愛く見えました(笑)

家に帰って、幼稚園と英語へ。


昔使った100均のシフォンケーキミックス粉と
冷凍してある卵白で
チャレンジ!ココアシフォンケーキ。
卵黄と卵黄と砂糖と水と油と…配合を悩みました、ホント。

卵白さえ多ければ膨らまないことはないかな?と。
膨らみすぎたのかも…

1/14

今年は私は年女でして、
前回の年女の時にチャンスを逃した
「神社で豆をまく人」としたいしたいと思っておりました。
「来年の目標そのいち」でした。

いつ神社に電話しようかタイミングをうかがっていたのですが
脳内の回線がつながりました。
「2/3は幼稚園の入園説明会だよ」
ががーーーん
12年あたためていた夢が…。
次は…48才かぁ、きついなぁー。


そういうわけで、現実を見て
入園のための資料や、入学のための資料を作成しておりました。
足がしびれる一歩手前で
お使いを頼まれてスーパーへ。
ついつい買いすぎました。
中華まんとか今川焼とかシュレッドチーズとか。
本当に欲しかったのは
(おつかい除く)卵98円だけだったのに。

息子と、肉まんとアンマンを半分こにして食べて
この冬ハマっている
「おもちうどん」と
お弁当のおかずの残りが昼食です。
焼いたおもちを、だし汁でうどんと煮るだけです。

幼稚園の帰りに娘とちょっとだけ買い物をして…
というか、買い物の下見になりました。
だって、「明日から20%オフ」って言われたら
明日も来ます、でしょう。

今日から「小顔になる変顔たいそう」始めました。

1/13

今朝は家事やる気スイッチがオンになってて
ずっと部屋の片隅にあった夏物段ボールを
倉庫にしまったりできました。あはは。

それで
お菓子ばっかりお買い物してきました。
大好きなのがたこやきスナック。
買いだめしました。5袋w
ほかにビスケットやじゃがりこ、コアラのマーチ。
家庭的っぽいのはうどんだけかな。

お弁当のおかず(冷凍食品)も買いました。
娘のお弁当もあと3カ月。
毎週金曜日はエビグラタン(ミニ)と決めているけど
あと10回あるかないか、なのかなー。
早いなー。

開店からの数量限定のたまごの特売品は…
息子が遊んでいる間に売り切れたようでした。
お弁当の厚焼き卵と、シフォンケーキに
たまごは必要なんだけどなぁ。
あと
見切り品の黒くなったバナナもなかった。マフィン食べたいのになぁー。

焼き菓子

1月12日
去年の秋ごろからハマった焼き菓子(シフォン)作り。
シフォンも40台を超えたので
女子力(axes)と分けてカテゴリを作ってみました。
焼き菓子とか」カテゴリーです

でも、途中35台あたりとかかぶってる。
もう面倒くさいので
それらしいものでくくってみました。

クッキーとかマフィンとかも入れてみました。
参考にはならないので、日記ですね、うん。

1/12

昨日やきもきしながら作ったコーヒーシフォンを持って
実家に行ってきました。

日立市は今日が成人式かと思って
街中(駅前)に出ないつもりだったんだけど、昨日だったらしい。
ヨーカドーまで行こうかと思ったけどやめたー。
インフル警報出てるしね。

鏡開きとはまったく関係なしに
おしるこを食べました。

日立駅前の、銀座通りじゃない駅に近い方の
「アーケード街(と私たちは呼んでいた)」に
むかし「なつめ」というおしるこ屋さんがあってな。
私が自分でお金を使えるようになった頃には
なくなってしまったんだけど、
そこの話を父としていたら
ずーっと昔(35年以上前)は銀座通りに
別のおしるこ屋さんがあったとか。へぇぇー。
駅から直線1キロの通り沿いにおしるこ屋2軒ってすごくない?
昔ってそんなにおしるこの需要があったのだろうか。

最近おしるこを外食で食べたのは
下館で、しかも5年前だなぁー。多分。食べ放題のアレです。

帰りがけはマックに寄る予定で…
TVのニュースで「ハンバーガーに鉄」とか言っていたけど。
しまむらにも行ってきました。

axes購入品12月.1月


年末に買ったティペット付裾フリルPOと
連休に買った首元ガーデンタートル。
両方半額、送料無料ポチです。
もう一点連休にポチしました。

1/11

今日は主人が休みだけど、
私と子供たちで、幼稚園のお友達の家に遊びに行ってきました。

主人はなにか好きなことをやっていたらしいですよ。
私のやり残した家事とか、晩御飯のビーフシチュー作りとか(笑)

セブンに寄ったら銘菓ひよこが半額でした。
売り切れてたけど。


お友達のうちは、おもちゃ箱みたいにおもちゃがいーーっぱいあって子供たちは大好き。
いっぱい遊びました。
お昼はおにぎりとパン持参。
シフォンケーキもお昼ごはん代わりに持っていったけど、おやつ。
他にもおやついただいて子供たちパラダイス。
丸一日楽しく遊ばせてもらいました。


晩御飯は主人のビーフシチュー。

3人がお風呂に入ってるときにコーヒーシフォンケーキを焼きました。
晩御飯中に卵白を冷凍庫に入れたままで、9割凍らせちゃって失敗フラグ…
途中、子供の歯磨きも挟んだけど
ちょうど半分はうまく焼けた感じ。
コーヒーシフォン、初めての成功?



今日の午後に実家にline送ったまま既読が付かなくて…
なにかあったらどうしよう(救急車的な)と。
シフォンケーキ焼いてる場合じゃないのかも…
ビール飲んじゃったからもしもの時はタクシー呼ばなきゃ…とか
やきもきしました!
寒いと親の体調が心配だよね。
プロフィール

あや

Author:あや
元グルメライター(@水戸)の
片鱗さえ見えない備忘録。
37才現在、元気じゃないけど元気。
2016年もいい年でした。

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